
Risotto con Mele, Salsiccia e Gorgonzola.
Risotto mele salsiccia e gorgonzola la ricetta è per 4 persone.
Ingredienti: 300 gr riso carnaroli, 2 mele granny smith, 2 salsicce di maiale macinate fine, 150gr gorgonzola dop, e parmigiano 4 cucchiai.
Copenhagen
Dal 20 – 29 agosto 2010
Il festival è un tributo alla cucina nordica e alle sue tradizioni con speciale attenzione agli ottimi prodotti locali in cui i partecipanti hanno l’opportunità di assaggiare un pasto gourmet in un ristorante di lusso a un prezzo scontato. Filo conduttore di tutto il programma del festival è l’attenzione alla qualità.
Fonte: Viaggiatore Low Cost.
Pesce a Lisbona: Peixe em Lisboa 2010
E’ arrivata alla 3ª Edizione
Dal 10 al 18 Aprile 2010
Luogo: Padiglione del Portogallo – Parco delle Nazioni-Lisbona (Portogallo)
www.peixemlisboa.com
I PIÙ GRANDI PROFESSIONISTI DELLA CUCINA CELEBRANO PESCE E FRUTTI DI MARE
“Pesce a Lisbona” offre una combinazione magica tra i ristoranti presenti, le dimostrazioni dal vivo degli chef, i prodotti gourmet, la convivenza, la musica e, imprescindibili, i vini e le birre migliori.
Ancora di più nell’edizione del 2010 !
I migliori ristoranti
In spazi personalizzati, gestiti dai ristoranti, saranno serviti piatti da degustare. Se non avete mai visitato alcuni dei più famosi ristoranti della Regione di Lisbona, questa è la vostra occasione per deliziarvi con le creazioni degli chef più noti.
Mercato gourmet
Al mercato gourmet conoscete e comprate i migliori caffè, cioccolati, paté, oli, aceti, formaggi, marmellate, ecc. e scoprite questo mondo affascinante.
Biblioteca gourmet e music lounge
I grandi libri sul tema, le storie dei grandi chef, enciclopedie e libri rari per “gourmet”. Tutto in un solo posto perché possiate ricercare e dilettarvi al suono della musica migliore.