Risotto con Mele, Salsiccia e Gorgonzola.
Risotto mele salsiccia e gorgonzola la ricetta è per 4 persone.
Ingredienti: 300 gr riso carnaroli, 2 mele granny smith, 2 salsicce di maiale macinate fine, 150gr gorgonzola dop, e parmigiano 4 cucchiai.
domenica 28 novembre 2010
Risotto con Mele, Salsiccia e Gorgonzola
Risotto con Mele, Salsiccia e Gorgonzola.
Risotto mele salsiccia e gorgonzola la ricetta è per 4 persone.
Ingredienti: 300 gr riso carnaroli, 2 mele granny smith, 2 salsicce di maiale macinate fine, 150gr gorgonzola dop, e parmigiano 4 cucchiai.
sabato 24 aprile 2010
Hillsborough Oyster Festival
Hillsborough Oyster Festival
Il meglio delle ostriche.
02 settembre 2010-05 settembre 2010
Oyster Festival Hillsborough, Hillsborough, Irlanda.
Di cosa si tratta?
Tutti gli occhi saranno puntati sul Festival di Hillsborough, per vedere se qualcuno può battere il Guinness World Record del 2009, quando il campione Colin Shirlow ha mangiato 233 ostriche in tre minuti! E tanto altro ancora a questo festival di ostriche, un corteo di auto da sogno tra cui Porsche, Ferrari e Aston Martin.
per maggiori dettagli: www.hillsboroughoysterfestival.com
venerdì 26 marzo 2010
Copenhagen Cooking Nordens Madfestival
Copenhagen Cooking Nordens Madfestival
Copenhagen
Dal 20 – 29 agosto 2010
Il festival è un tributo alla cucina nordica e alle sue tradizioni con speciale attenzione agli ottimi prodotti locali in cui i partecipanti hanno l’opportunità di assaggiare un pasto gourmet in un ristorante di lusso a un prezzo scontato. Filo conduttore di tutto il programma del festival è l’attenzione alla qualità.
Fonte: Viaggiatore Low Cost.
sabato 20 marzo 2010
Pesce a Lisbona: Peixe em Lisboa 2010
Pesce a Lisbona: Peixe em Lisboa 2010
E’ arrivata alla 3ª Edizione
Dal 10 al 18 Aprile 2010
Luogo: Padiglione del Portogallo – Parco delle Nazioni-Lisbona (Portogallo)
www.peixemlisboa.com
I PIÙ GRANDI PROFESSIONISTI DELLA CUCINA CELEBRANO PESCE E FRUTTI DI MARE
“Pesce a Lisbona” offre una combinazione magica tra i ristoranti presenti, le dimostrazioni dal vivo degli chef, i prodotti gourmet, la convivenza, la musica e, imprescindibili, i vini e le birre migliori.
Ancora di più nell’edizione del 2010 !
I migliori ristoranti
In spazi personalizzati, gestiti dai ristoranti, saranno serviti piatti da degustare. Se non avete mai visitato alcuni dei più famosi ristoranti della Regione di Lisbona, questa è la vostra occasione per deliziarvi con le creazioni degli chef più noti.
Mercato gourmet
Al mercato gourmet conoscete e comprate i migliori caffè, cioccolati, paté, oli, aceti, formaggi, marmellate, ecc. e scoprite questo mondo affascinante.
Biblioteca gourmet e music lounge
I grandi libri sul tema, le storie dei grandi chef, enciclopedie e libri rari per “gourmet”. Tutto in un solo posto perché possiate ricercare e dilettarvi al suono della musica migliore.
martedì 8 settembre 2009
Le Capitali Mondiali della Buona Cucina
Le Capitali Mondiali della Buona Cucina.
La Top 5 delle città dove vale la pena prenotare una cena al ristorante.
Al primo posto Parigi per le sue raffinate pasticcerie, i ristoranti consigliati dalla guida Michelin e le bistecche perfette. Roma invece è il posto ideale per mangiare una pizza con le zucchine, una caprese e, per gustare un gelato. Tokyo per provare il sashimi e il robatayaki oppure piatti più elaborati come il gyudon, un piatto di carne di manzo e cipolla servito con il riso. Seguono Città del Messico con i tamales di El Monasterio, i piatti a base di poblano di Casa Merlos e il famoso cioccolato caldo de El Cardenal. E in fine Barcellona con la sua paella, l’escalivada, le insalate di merluzzo e le deliziose tapas.
La classifica è stata stilata a partire dai dati dell’Anholt-GfK Roper City Brands Index pubblicato a giugno, uno studio condotto ad aprile di quest’anno e che ha coinvolto 10.000 persone provenienti da 20 Paesi. Ai partecipanti è stato chiesto di stilare una classifica di 50 città in base a diversi fattori, quali clima, bellezza, ristoranti e vita notturna.
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